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大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

美容作用：紅棗會令面色紅潤，因具有養(yǎng)顏補血的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，可有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤。

美白祛斑：紅棗中含有豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。

延緩衰老：紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用，能增強體質、延緩衰老；若是上班族食用，能增強食欲、緩解緊張情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。

補氣養(yǎng)血：中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞 ，是一種藥效緩和的強壯劑。

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從采摘、破壁、到包裝完成，所有程序保證在 2 小時內完成，純原漿無水無糖，最完整最高效保留它的營養(yǎng)成分，每一包都如同鮮榨黑枸杞的原汁原味，打開后有一股濃厚的紅棗純香撲鼻而來，顏色非常醇正，呈深紫色，很濃稠。

公司在以國家級項目身份入駐國家級生命科學城的先天優(yōu)勢條件下，近幾年的發(fā)展更是突飛猛進，企業(yè)在2017年通過ISO22000食品安全管理體系認證、2018年通過高新技術企業(yè)認證、2019年通過美國FDA認證。如今正以引領時代的生物技術大踏步的走向新時代。

奧博森藥業(yè)與中科院微生物研究所、山東大學、濟南大學、齊魯工業(yè)大學（山東省科學院）、山東中醫(yī)藥大學、山東省食品發(fā)酵設計研究院等知名大學和科研院所有長期緊密的戰(zhàn)略性合作，并簽署產學研合作協(xié)議。 擁有濟南大學微生物發(fā)酵天然藥物重點實驗室、中國輕工業(yè)功能制品發(fā)酵技術重點實驗室和山東省食品發(fā)酵工程重點實驗室等，與國內外眾多科研機構建立長期合作